Download e-book for kindle: Das Omnivoren-Dilemma: Wie sich die Industrie der by Michael Pollan,Peter Kobbe

By Michael Pollan,Peter Kobbe

Das Standardwerk über vernünftige Ernährung

Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das conflict in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Show description

Read or Download Das Omnivoren-Dilemma: Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde (German Edition) PDF

Similar special diets books

Für dich: Heilende Geschichten der Liebe (German Edition) by Elisabeth Lukas,Thomas Reich PDF

Für alle LiebendenNicht selten vergessen wir, dass Liebe Orientierung am Du, am Anderen bedeutet. Dieses wechselseitige Glück ist Grundbedingung erfüllten Lebens. Elisabeth Lukas, die große und erfahrene Therapeutin, öffnet mit einfühlsamen, leicht zugänglichen Texten die Augen für die vielen Facetten der Liebe.

Read e-book online DIY Protein Bars Cookbook: Easy, Healthy, Homemade No-Bake PDF

DIY Protein Bars is a set of forty eight effortless, fit, do-it-yourself, no-bake treats that style like dessert, yet simply ensue to be choked with protein! And there are alternatives for everybody. The recipes are (or can simply be made) gluten-free, dairy-free, nut-free, soy-free and vegan… yet you’d by no means are aware of it.

Simply Raw! Rezepte ohne Kochen & Backen: Mit vielen - download pdf or read online

Natürlich gesund - natürlich intestine! Lebensfreude, Luxus, Genuss und Leichtigkeit: das sind die Begriffe, mit denen die Autorin ihre Gerichte beschreibt. Seit 2008 ist uncooked foodstuff ihr großes Thema - und sie zeigt, welche Geschmackserlebnisse hier möglich sind. Mit ihren Rezepten hat sie es sogar geschafft, Chefköchin des ersten Raw-Food-Restaurants in Paris zu werden.

Saffron Soul by Mira Manek PDF

Indian nutrients is an across the world renowned food, but, unfairly, it is usually thought of to be heavy, wealthy and lavish. With extra humans than ever prior to turning to fit domestic cooking there hasn't ever been a greater time for a clean and lighter tackle Indian meals – one that Mira is growing together with her brilliant and fit cooking sort.

Additional info for Das Omnivoren-Dilemma: Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde (German Edition)

Example text

Download PDF sample

Das Omnivoren-Dilemma: Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde (German Edition) by Michael Pollan,Peter Kobbe


by William
4.5

Rated 4.61 of 5 – based on 48 votes